ナニナニ製菓【室蘭中島町】◆鉄の街で石炭クッキー!高品質な原材料で安心&質感の再現力が完璧すぎる☆

「ぐるなび」さんにお声掛けいただき
食通の厳選グルメマガジン『メシコレ』で
記事を書かせていただいてます。

3/19に新しい記事をアップしました!
よろしければご覧ください♪ ↓
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/12352/



主人のお休みに合わせて
有給をいただいた金曜日。


今月頭に納車になった
お気に入りの新車、ダイハツCASTで
室蘭まで初のドライブに行ってきましたー


車を見るたび気分がアガる
大のお気に入りです!!♡
(車は選ばせてくれたけど、運転するのは主人。笑)


いつも楽しいけど格別の気分~


室蘭市内でお昼ご飯を済ませ、
お腹を満たした後は
後輩ちゃんに教えてもらったスイーツを買いに
「ナニナニ製菓」さんへ


お店自体は行きたいリストに入っていたけど
このクッキーは知りませんでした。


鉄の街『室蘭』ならではの斬新なクッキー。

早速紹介します♪



DSCF6845.JPG

DSCF6873.JPG

DSCF6874.JPG

DSCF6869.JPG

DSCF6847.JPG

「鐡(てつ)の素(9個入)」500円

平成28年(2016)に発売された
室蘭工業大学とコラボしたクッキー。
鉄鋼の街室蘭にちなんで

「石炭」・「鉄鉱石」・「石灰石」
の3種類×3袋の詰め合わせ。

写真の通りどれも完成度が高く、
一瞬食べるのを躊躇してしまうほど。
質感の再現力がお見事!!

鉄鉱石→茶色いココアパウダーがかかったココアクッキー
石灰石→白い粉糖がかかったきなこクッキー
石炭→ゴマが練り混まれたごまクッキー

原材料表示でもわかる通り添加物不使用で
しっかりと産地まで表記されているから安心感アリ。
地元室蘭やその周辺の食材を中心に良質な素材を
つかうよう心掛けているそう。
そのため、3種類全てのクッキーがごくごく優しい甘さ◎
素朴で自分の子供や大切な人に
安心しておすすめできる品質
作り手の『優しさ』が伝わってくるお菓子!!


2017年の『日本ギフト大賞』で「北海道賞」を受賞しており
オンラインでも購入が可能^^

くわしい情報はコチラをクリックしてみてくださいね


教えてくれた後輩へお土産も購入。
美味しいと喜んでました~♪

DSCF6875.JPG

DSCF6877.JPG

DSCF6846.JPG

「ジンギスカン鍋クッキー(小3号)」300円

直径約10cm。
この他に直径約15cmの「中5号」600円があり、
平成29(2017)年12月7日から発売されたもの。
先に紹介した「鐵(てつ)の素クッキーに続く第2弾です。
石炭クッキー同様
「黒ごま」、天然の「竹炭パウダー」を使用することにより、
本物のジンギスカン鍋そっくりのごつごつとした質感に。
室蘭工業大学から平成23(2011)年に発売された
“北海道型のジンギスカン鍋”を再現しています。
すべて手作業。
立体的な形状のため、焼き上げた後に取り出すのは難しい工程なんだとか。
甘さよりも胡麻の香ばしさが際立っている
ヘルシークッキー(o´ω`o)
このビジュアルが北海道民にはたまらんっ!


DSCF6848.JPG

DSCF6849.JPG

「バナナマフィン」180円

有機バナナ使用。
生地の水分量はほどほど。
甘さがとにかく控えめで
ものすごく素朴!!
完熟したバナナの甘さだけで
作っているような
ほんのーりほのかな甘味です☆
仕上げにトッピングした
ココナッツが
食感をプラス。
甘いものが苦手な主人が大絶賛でした(。◔`◡◔+)


DSCF6850.JPG

DSCF6851.JPG

「はちみつナッツスコーン」180円

こちらは「はちみつ」が入っている分
マフィンよりも甘さが強い。
とは言っても一般的なものよりは
甘さ控えめです◎
上にはカラメリゼされたナッツがトッピングされ、
生地の中にも細かく砕いたナッツが練り込まれています。
外サクっ、中フワの優しいスコーン♪
バターをつけて食べると塩味で甘さがやわらいで
一層美味しく感じられる~

1521464313570.jpg

パンも人気商品

1521464315173.jpg

オーガニックや無添加の
美味しそうな調味料などの販売も行っています◎

1521464316819.jpg

「鐡の素クッキー」の中に入っていた
『鉄鉱石・石灰石・石炭から鐡(てつ)ができるまで。』
が書かれた読みもの。↓


DSCF6871.JPG

DSCF6870.JPG

DSCF6872.JPG

鐡ができるまでの過程、
『室蘭』をはじめ
「室蘭工業大学」、「室蘭工業大学・生協」、「ナニナニ製菓」の解説が
細かく記載してありました。


地元の特色を外部に伝えていくのは
素敵なことですねφ(ェ`*)


DSCF6767.JPG

場所は大きめの通りから1本入った通り沿い。
あまり目立たないので通り過ぎないよう注意が必要

DSCF6768.JPG


こちらのご主人は室蘭出身で
東京で就職されたそうですが、
故郷の食材のよさに気づきそれを広める目的で
パティシエの奥様を連れてUターンしてきました。


化学調味料・人工甘味料・香料・保存料不使用で
できるだけ無農薬・オーガニックの食材にこだわり、
さらに野菜・果物は地元の農家をまわって
直接旬なものを仕入れています。


生まれ故郷の良質な恵みを
これからも全国各地のたくさんの方に伝え続けて行ってほしい☆


「石炭」や「ジンギスカン鍋」のリアルな質感を
是非あなたの目で直接確かめてみてください


プレゼントにも喜ばれること間違いなし!♡



ランキングに参加しています
\応援クリックお願いします^^/




【ナニナニ製菓】

北海道室蘭市中島町1-38-5 1F
TEL◆0143-83-6854

営業時間◆10:00~18:30
     (土曜日は17:00まで)
定休日◆日・月
駐車場◆無



この記事へのコメント

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...