BAKE voler bas(ヴォリーバ)【札幌山鼻】◆しっとりプチプチ♪苺クリームチーズマフィンが美味しい焼き菓子の新店

「ぐるなび」さんにお声掛けいただき
食通の厳選グルメマガジン『メシコレ』で
記事を書かせていただいてます。

2/26に新しい記事をアップしました!
よろしければご覧ください♪ ↓
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/12085/



車ナシ生活絶賛満喫中


この日は主人と「市電1周の旅」へ^^


行きたかった「Marie Pierre(マリピエール)」のイートインで
優雅なティータイムの後は



関連記事→ ピスタチオが濃厚なタルトと高レベルなカフェオレ♪


インスタのフォロワーさんのアップで知った
焼き菓子の新店「BAKE voler bas(ヴォリーバ)」さんで
自分へのお土産を購入~🐱



早速紹介します^^

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「苺クリームチーズマフィン」

苺好きだから絶対買おうと思ってたコレ♪
しっとり感が強くて甘さ控えめ。
とっても素朴な生地が
なんだかすごく美味しい
悪いモノ使ってなさそう。
大げさに聞こえるかもしれないけど
カラダが求めている感じがしました◎
苺のプチプチと酸味、
それにクリームチーズでクリーミー♪
そしてクラッシュピスタチオが
ちょっとしたアクセント◎
あともうちょっと食べたい!
というトコロで終わるのがまた良し♡
美味しかったーー!!!

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「メイプルスコーン」170円

買ってから2日後に
少しトースターで温めていただきました。
サクサクとザクザクの間のような食感!

予想していたよりもかなりの軽さ。
そしてこちらも非常に優しい甘さ。
口に入れるとメイプルの香りが
ふんわり広がって、これもウマーい

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「アップルパイ」230円

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こちらも少しトーストしてから
帰宅してすぐに食べました。
パイ生地がとにかくサックサク!!
なのにドライイースト・ベーキングパウダーは
不使用なんです
コンポートにしたトロトロな「ふじりんご」と
サクサクのパイ生地の素敵すぎるハーモニー(⋈◍>◡<◍)
これで230円なんて最高だ♡
(ポップに『今だけ』と書いてたから安くなってたのかも♪)

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正面のコーナーには
「スコーン各種」・「シフォンケーキ」・「カップケーキ」など

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レジ横には「アップルパイ」や
「マドレーヌ」、「フィナンシェ」などの焼き菓子。


1番左に「苺クリームチーズマフィン」が陳列されていました

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間口が狭く、ドアの前に置かれた黒板が看板代わりなので
注意深く見ていないと見落とす確率高し!!
(「近所じゃないのによくわかりましたね~」と言われました笑)


すぐお隣の『長沼ジンギスカン 肉のマルタ』の
赤い看板が目印ですよ


すごく美味しいにもかかわらず
お財布に優しいお値段♪

ケーキだとこうはいかないです。。
焼き菓子って素晴らしい


また食べたい♡
優しくて美味しい焼き菓子たち。
オススメです(*´▽`*)



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BAKE voler bas(ヴォリーバ)
】​

札幌市中央区南22条西9-1-1
営業時間◆12:00~売切れ次第終了
営業日◆月・水・金・日
   (休みの場合もあるのでinstgramページでご確認下さい)

駐車場◆無
 


この記事へのコメント

  • 青野アサコ

    明日 道産子パス使える日なのでさっそく買いに行って来ます
    買い過ぎ無いように気を付け無くちゃ😋
    2018年03月02日 23:45
  • nao

    青野さん!
    遅くなってすみません!!!
    道産子パスでお出かけできましたか~?♪
    早速行こうと計画するなんて
    さすが青野さん!(*´▽`*)
    2018年03月04日 20:28
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