BAKED MUFF(ベイクドマフ)【札幌菊水】◆3日間限定!またいつか発売希望の絶品マフィン

ぐるなび」さんにお声掛けいただき、
『メシコレ』というグルメマガジンで 記事を書かせていただいてます
(●´・∀・`)ノ”
これから新たに【北海道エリア】を拡大させていく予定だそう。

新しい記事をアップしたので
よろしければご覧ください♪ ↓
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9845/



新年あけましておめでとうございます


ブログを始めて約1年。
右も左もわからない状態から試行錯誤して
なんとか1年記事を書き続けることができました。

それは日頃からこのブログを読んでくださったり
楽しみにしてくださっている皆様のおかげ

いつも本当に感謝しています
ありがとうございます!!!

また1年、お付き合いいただけると嬉しいです!


実際に食べた生の声を発信し続け、
少しでも多くの方に興味を持っていただき
北海道が元気になったり、
美味しいモノを食べて幸せな気持ちになってくれると嬉しいな

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さて、月日は少々さかのぼりますが
去年のクリスマスに食べたケーキを紹介します^^

このブログでも既に数回紹介している
大好きな焼き菓子専門店「BAKED MUFF(ベイクドマフ)」さんのもの

関連記事→ ◆身体に優しいマフィン専門店◆
      ◆早くも再訪!絶品焼き菓子◆
        ◆やっぱり美味しいキャロットケーキ!◆

確実に購入したかったので
数日前に予約をし、購入しました!


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「ラズベリーキャラメルクリームマフィン」390円

(12月20、24、25日限定)


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上には「アイシング」と「ピスタチオ」、
生地には「ラズベリー」が練りこまれている
クリスマスカラーのマフィン
マダガスカル産バニラビーンズを使った
キャラメルクリームの甘みが控えめで程よい◎
ラズベリーの酸味とプチプチ感が
たまらない1品!!!
スイーツがあまり得意ではない主人が
「ココの今まで食べた中で一番かも」
と言っておりました。
またいつか作ってほしいな♪


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紅玉(こうぎょく)ゴルゴンゾーラチーズケーキ」420円

余市産の「紅玉りんご」を使用。
濃厚でとても滑らかな「はちみつ」入りチーズケーキ。
中にはシャリシャリ食感の刻みりんご。

ブルーチーズのほのかな塩気と
「紅玉」の甘酸っぱさがワインに絶対合う!
こちらももちろん甘さが控えめなので
コーヒー・紅茶よりもワインが確実に合うと思います
実は「ブルーチーズ」が苦手なわたしですが
コレは全然カビ臭さを感じずに
美味しくいただけました!!


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クリスマスなのでささやかですがプレゼントを♪
とのことでワクワクしながら包みを開けると
「ドライホーリーバジル」が

こだわりの『有機』のもので
アンチエイジング効果があるそう!!

同封の説明書通りに
お湯を注いでハーブティーとして
3回楽しみました♪

お湯を注いだ瞬間から
辺りに爽やか~な香りが広がり、
クセになる美味しさ


そしてコチラは
別日に友人宅への手土産として買っていったマフィン 

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「焼きりんごマフィン」370円

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以前から気になっていて、平日(火曜日)だったけど

予約して会社帰りに急いで取りに
この日は、17:00頃に全ての商品が『売り切れ』になり
閉店していたので予約して正解でした◎

上にはオーブンでじっくり焼き上げた「紅玉」
がどかんとのっていてインパクト有。
中にはタルトタタン風のキャラメリゼりんごもIN。
温めて食べると美味しいとのことだったので
友人宅でチン♪
上のリンゴがトロけて果汁が溢れるー♡
たまらなく美味しい。
発売当初は『お一人様一点のみ』の

個数制限がありましたが現在はナシ。
リンゴ好きさんには
是非とも食べていただきたい1品!!


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両日とも予約購入だった為、
来店時にはすでにショーケースは空っぽで閉店していましたが、

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クッキーなどの焼き菓子はありましたよ♪


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もう7度くらい来店している「BAKED MUFF」さん。
数か月でここまでリピートしているお店は初めて。

店主さん曰く、
お客様の9割は常連さんとのこと。

衝撃のリピート率!!!

『毎日食べたいお菓子』のコンセプトにハマる人続出中。

是非1度「クセになる焼き菓子」を味わってみてほしいです


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【BAKED MUFF(ベイクドマフ)】

札幌市白石区菊水2条2丁目3-17 
TEL◆090-6445-2333
営業時間◆11:00~19:00
営業日◆火・隔週木・土・隔週日
駐車場◆無




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