BRICK HUT(ブリックハット)【江別EBRI】◆トロトロ♪石釜焼きのパイ&濃厚ミルキーなスイートポテト!


「ぐるなび」さんにお声掛けいただき、
『メシコレ』というグルメマガジンで 記事を書かせていただくことになりました
(●´・∀・`)ノ”
これから新たに【北海道エリア】を拡大させていく予定だそう。

美味しそうな情報がいっぱい!
よろしければご覧ください♪ ↓
https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/9654/

恵庭の『カフェテルツィーナ』さんでランチをし、
帰り道に 江別の『EBRI(エブリ)』に行ってきました♪

関連記事→ ◆地産地消の野菜&自家製もちもちフレッシュパスタ!◆



ずっと行きたかったけど 混んでそうだったので…


そろそろ空いてきた頃かな~と思ってたから
ちょうどいいタイミング


ランチにデザートプレートついてたし、
施設内を一通り見てまわるだけの予定だったのですが、、、
見るとダメですね~^^;

美味しそうな「スイートポテト」
ちょうど焼きたてだった「パイ」を購入しました!!

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「さつまップルパイ」291円

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ショーケースになかったので
あるか聞いてみたら、ちょうど焼き上がったトコロ♪

普段は冷やして販売しているそうですが
温かいままで良ければ切り分けます^^
とスタッフさん(。◔`◡◔+)

せっかくの『焼きたて』のタイミング!
買わないという選択肢は わたしの中にはないっ!!笑

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じんわりあったかい♡
焼きたては美味しさ3割増し◎
薄くてしっとりタイプのパイ生地。
中には角切りの「りんご」と「さつまいも」。
その隙間にはジャム状の「りんご」と「カスタードクリーム」が
いっぱいに詰まっています。
パイ生地は結構オイリーでバターの風味がしっかり。
温かかったからか、中の具がトロトロ~!!!
手より少し大きいサイズ感で 食べ応えアリ。
甘さは程々。
「さつまいも」ってこんなに「アップルパイ」に合うんだ!!
冷えてるとまた違う美味しさなんだろうな~♪

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車で食べようかと思ったけど
お店のすぐ横に 小さなテーブル席があったのでコチラで。

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席にもメニューが置いてありました。
「さつまいものフレンチフライ」は現在お休み中だそうです)

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席からの景色。
黒いタイル貼りの石釜がよく見えます^^

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レジ横のショーケースの上に
看板商品「スイートポテト」の試食

結構大きくて嬉しかったー!

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スコーン、ホットドリンクもありました

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すぐ横に「焼きいも」発見!

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「シルクスイート」、「紅はるか」、「紅あずま」、「安納芋」。
どれも間違いないやつ。

これを見て「焼きいも」が食べたくなり
同建物内の『HUGマート』でさつまいもを2本買いました笑

そしてコチラも購入♪ ↓

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「スイートポテト(100g)」324円

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看板商品はハズせないですよね~

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「さつまップルパイ」で
「りんご」と「さつまいも」の相性の良さを学んだので、
ちょうど作ってあった「りんごのシナモン煮」と一緒に。
「スイートポテト」の形状、断面は
「クランベリー」・「わらく堂」・「桑田屋」etc とおんなじ
一般的な感じ。
今まで「スイートポテト」ってみんなほとんど変わらないと思ってたけど、
コレは あからさまにクリーム感が強くて濃厚。
その分カロリーは高そうだけど、美味しかった!!
100gを半分ずつにしても 充分満足感がありました。

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「ノッポロコーヒー」さんの 『の』
インパクト強し★

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EBRI内 どこのお店も空席があり、OPEN当初から比べると
かなり落ち着いたんだと思います。
(テレビで見たけど すごく混んでましたもんね( ☌ω☌))


ほどほどにお客さんがいて
見てまわりやすかった

「ARLES Trattoria IL Mattone(トラットリア イルマットーネ・アルル)」さんの
シュークリームとパンが美味しそうだったなぁ

「EBRI」はほどよい客入り具合の
今が行き時ですよーーヾ(●´∀`●)



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【BRICK HUT(ブリックハット)】

江別市東野幌町3-3 江別EBRI内
TEL◆011-398-9000
営業時間◆10:00~20:00
定休日◆無
駐車場◆有


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