◆デパ地下で実演販売!丹波の黒豆の和スイーツ!◆-銀座文明堂 札幌丸井今井店【札幌中心部】-

先日実家に帰る際に 手土産を探していたトコロ、丸井今井の地下 「銀座文明堂」さんで特設 実演販売コーナーを発見!!

ケーキやタルトにしようかと思って 俳諧していた時に見つけて即決め◎
デパ地下スイーツは いつでも美味しそうなのがいっぱいで迷っちゃいます~(^_^;)

以前紹介した 実演販売の豆大福に魅了されてから、和菓子の実演販売があるとクギヅケに



出来立てってなんでも美味しいですよねー^^♪

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「銀三笠(丹波の黒豆餡)」324円。

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あの有名な「丹波の黒豆」を使用した餡は パッと見だけでも普通の「小豆の餡」とは全然違う!

真っ黒で豆豆しい ホクホク感満載な見た目。

口に入れると 見た目通りのホクっとした餡が広がります。
甘さはかなり控えめ 豆の味が全面に出てました◎

一般的などら焼きに比べると 甘さが1/2位かな?
ほんのり甘いくらいなので 軽食にも良さそうです

生地は厚くもなく薄くもなく、1センチ弱くらいでしょうか。

温かくはなかったけど、焼きたてなので ふんわり
卵が多目の生地で 少し濃厚な気がしました~

「膨張剤」しか体に悪そうなモノは入っていませんので 賞味期限は当日限り
(時間が空いてしまってスミマセン…)

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「丹波の黒豆餡」試食がありましたー!
コレを食べて美味しかった&珍しかったのが購入の決め手

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「小豆餡」のも食べてみたいなぁ✿

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いつも言っている事ですが わたしにとって「和菓子」の最大の魅力は
添加物が少ないこと』です!!

10代の頃から「無添加」とか「オーガニック」が好きな方でしたが、
30歳を過ぎると「添加物」が本当に気になります。
健康第一!!

今はまだ健康だけど、病気したら大好きな「食べ歩き」も 「甘い物を食べること」もできなくなってしまうので それだけは絶対に避けたい!!!

昔はピンとこなかったけど、『健康』は一番の財産ですね

これからも 健康に気を付けながら、「スイーツ」と「外食」を適度に取り入れて
皆さんに情報を発信していきたいと思います




札幌市中央区南一条西2丁目 丸井今井札幌本店 大通館 B2F
TEL◆011-205-1151
営業時間◆10:00~20:00
定休日◆札幌丸井今井百貨店の営業日に準ずる
駐車場◆有



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