◆小さめだけど中はスゴイ!!◆-BIENE MAJA(ビーネマヤ)【札幌市白石区】-

わたくしごとですが、3/21が誕生日でした。
入籍をこの日にしたので かなりバタバタの誕生日でしたが。。

いちお誕生日を兼ねて 19日にコース料理(ブライダルの試食ですが^^;)を食べに行ってはいたのですが、誕生日感はあまり無く過ぎ去りました。
自分では 特に気にしてなかったのですが。。

27日に旦那さまが誕生日プレゼントに手作りパエリアを振る舞ってくれましたー!!
優しさに感謝感謝です

更には 日常の食料品の買い出しに出かけようとした時に、「ケーキ買いに行く?」と急に言ってくれたので一瞬にしてテンションMAXになり とてもごきげんになる私。
ホント単純 

以前から気になっていた【BIENE MAJA(ビーネマヤ)】でケーキを買ってくれることになりました♪♪

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迷いに迷った挙句、「きんかんのタルト」に決定♡
『季節限定』の文字にヤラれました!

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15cm位の小さ目のホールタルトを4等分にしました。

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なんと!!「小豆(あずき)」が入っていました!

ドイツ菓子のお店で まさか「和」の食材『小豆』が入っているだなんて思いませんでした!!

斬新!それでいて 美味しい
金柑の柑橘系の酸味に 小豆のほんのりした甘味が見事にマッチするんです◎

これは衝撃でしたーー

さっくりタルトの上に、アーモンドのしっとり生地
「金柑のシロップ漬け」の甘みを生かし その他は甘さ控えめイイ感じにまとまっていましたよ

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みつばちのキャラクターが描かれた箱。
高級感がありながら 可愛いです

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来店は16時過ぎでしたが、ショーケースにはこんなにも沢山のカットケーキ・ホールケーキ・タルトが♡♡♡
しばらーく かなりのハイテンションで迷いました^^;

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隣のショーケースには 焼き菓子系マカロンもありましたよ♪

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季節を感じさせる「イースター」「桜」の商品もかなり充実していました!
ラッピングやディスプレイも とても可愛いです✿✿

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他にも こーーーんなに沢山の焼き菓子が販売されてました!!!
ディスプレイがいちいち可愛いんですよー

詰め合わせからプチギフト単品のものまで。

どれも美味しそうだし 可愛いし、あらゆるシーンに活用できそうで 見ているだけでワクワクしました!!

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窓際にはこじんまりとイートインスペースもあって、コーヒー・紅茶(500円)と一緒にいただけますよ

逆サイドはガラス貼りになっていて、製造風景が見えて◎

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地下鉄だと東西線 南郷7丁目駅から歩けます^^

2001年にオープンなので、もう15年目!!
「ドイツ菓子」って珍しいし、美味しいからファンが多いんですねきっと

わたしが来店した時にも 近所のおばさまが何組かいらっしゃっていて地元に根付いている感じがしました

ここはまた行きたいなー。
ケーキも焼き菓子も一通り食べてみたい素敵なお菓子屋さんでした




札幌市白石区本通7丁目南7番27号 ハイム・ミント 1F
TEL◆011-862-4554
営業時間◆10:00~20:00
定休日◆火曜日
駐車場◆有



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